「食」糀で温育。
夏かぜ対策にも！腸内環境を整える、醤油糀のはなし
梅雨でじめじめしたこの時期、体調を崩してかぜをひいている人もいるのではないでしょうか？ 私もその一人。少し暑くなって食事がつい簡易なものになり、しっか...
発酵食品
過去に掲載した記事が掲載されてます。
「食」糀で温育。
夏冷え対策は食事から。”医者いらず”滋養たっぷりな味噌のはなし
暑い夏に、熱い味噌汁を作ったり、食べたりするのは受け付けない。喉越しがよくて食べやすい麺類などに頼りがちという人も多いのではないでしょうか？ でも、冷...
「食」糀で温育。
腸内環境を整えて冷え対策。発酵食品で”血巡り美人”を目指そう。
食事で体の内側にアプローチ！ 気温の上昇とともに、気になるのがエアコンによる手足の冷え。とくに７月～8月になると、体感温度の高い男性と低い女性の間でエ...
温育カルチャー
温育ブックレビュー：だからこそ味噌汁なんです。『食べることは生きること』
たとえ品数が少なくても、自分でちゃんと作った１品があれば心が満足する。たとえ質素で簡易な料理でも、家族や友達、好きな人と食べる食事は特別でおいしい。私...